Грузия аджария батуми. Аджария

Достопримечательности Аджарии, относится Научной Академии Грузии. Находится в 9 км от Батуми, на «Зеленом Мысе». Он занимает площадь 111 гектаров. Рельеф у Батумского Ботанического Сада горно-холмистый. Основал его А. Краснов в 1912г. В саду имеется 3 дендропарка, Колхидский лесной заповедник и созданный на ландшафто-географическом принципе 9 флористических отделений: Закавказское влажное субтропическое, Австралийское, Новозеландское, Гималайское, восточное Азииское, Северно Американское, южно Американское, Мексиканское и средиземноморских стран.

Растения

Коллекция растений содержит в себе 5000 видов, разновидностей, форм и парод. В саду хорошо растут такие уникальные растения как: Подокарпус тотара, Вероника Андерсона, Кордилина южная, Гималайский кедр. Вечнозеленый дуб, более 80 пород Японских Камелий, 15 видов и форм Магнолий, Мыльное дерево, Множество промышленных пород Бамбука, Мамонтовое дерево, Вечнозеленая Секвойя, Метасеквойя, Мексиканские сосны, Северо Американский и Мексиканский Таксодиум, множество видов Кактусов, южно Американский Манихот и др. Здесь же есть Кавказские реликты. Очень хорошо сохранен лес Колхидского типа древнего периода.Ботанический сад Батуми – это настоящий Эдемский сад, сошедший с библейских страниц.

Разнообразие растений

А как еще можно назвать этот потрясающий уголок, где собраны образцы самых редких, диковинных и красивых растений мира! На огромной территории сада собрана коллекция из 2037 единиц древесных пород. Лишь 104 из них кавказского происхождения, а остальные привезены из разных уголков планеты. И все они удивительным образом уживаются рядом друг с другом: японская сакура, канарская финиковая пальма, кактусы, бамбуки, пальмы, магнолии, кипарисы и пр. Подавляющее большинство экземпляров составляют субтропические растения – их более пяти тысяч.Сад, разбитый по принципу легендарных Садов Семирамиды, спускается ярусами от вершины горы к морю: в самом верху зона растений Гималаев, у самого подножия — средиземноморская флора.

Гордость Аджарцев

«Батумский ботанический сад не имеет аналогов во всем мире!», — с гордостью заявляют батумцы и они совершено правы.В Батумском Ботаническом Саду научно-исследовательские работы ведут отделения: интродукции-аклиматизации, флористов и декоративных садовников, ботаническое, Селекции субтропических растений, физиологическое и биохимические отделения. В декоративном садовничестве было посажено множество растений. 1972 г. изучено вопросы восстановления цветущей и засохшей бамбуковой плантаций. Выращены гибриды апельсина и мандарина, в лесном хозяйстве были созданы быстро растущие древесные растения. Сажаются и технические культуры, существуют и обменные процедуры с разными иностранными ботаническими учреждениями и испытатель-любителями. У сада также имеется богатая библиотека и более 48000 листов гербариума.

Видео достопримечательности Аджарии

Арочные Мосты, достопримечательности Аджарии

Аджария одно из примечательных дорожных сооружений, надо отметить старинные арочные мосты которые хорошо сохранились и достигли до наших дней. Они представляют группу памятников материальной культуры XI-XIII веков. В Аджарии они встречаются по торговым путям проходящих через реки Кинтриши, Аджарисцхали, Чорохи и на ее притоке Мачахлисцхали. Мосты такого типа также встречаются на территориях приграничных районов Аджарии — Шавшет-Имерхеви и в историческом Тао-Кларджети. И не удивительно, так как с этими краями в конце раннего средневековья и в развитые средневековья Аджария входила в одну геополитическую единицу — край Месхетия. До сегодняшнего дня в Аджарии фиксируется 25 древних арочных мостов. Часть их разрушены. Хорошо сохранились древние арочные мосты в Беслети, Кобалаури, Махо, Мирвети, Махунцети, Цониариси, Агари, Чвани, Дандало, Фуртио. Они в основном расположены по старым торгово-караванным путям и связывали дороги как внутренние, так и связывавшие с внешней средой.

Крепость Петра

На территории села Цихисдзири в Кобулетинском районе расположена древнейшая историческая город-крепость — развалины Петра. Она датируется с VI века нового летоисчисления. Эта территория исторически была поселением одного из древних картвелских племен — Лазов. Из-за уникального военно-стратегического и торгово-экономического расположения, император Византии Юстиниан на этом месте застроил укрепленный город. На территорию города проходила важная сухопутная дорога, которая между собой связывала западную Грузию, Византийские провинции, Персию и Армению. Также хорошо было развито морское-каботажное судоходство. К средневековому периоду крепость Петра стала на столько сложно доступной что ее называли «Крепость Каджети» (заколдованная крепость).

Акрополис Петры располагалось на высокой отвесной скале на берегу Черного Моря, со стороны суши кроме каменной ограды ее защищал скалистый рельеф. (от сюда и произошло ее греческое название «Петра» — камень, скала). Из крепости Петра контролировалось морское-каботажное судоходство из Византии в сторону восточных берегов Черного Моря. Византия и Персия были очень заинтересованы владением Петры, так как от контроля над крепостью Петра зависела их политическая и экономическая экспансия в этом регионе. Именно это и было одной из причин войны между Византией и Персией в середине VI века, а позднее между Россией и Турцией.

На территорию крепости вы увидите древние фортификационные сооружения, Останки старинной базилики V-VI веков, могильники и останки жилых сооружений античного периода. А также насладитесь восхитительным видом на Черное Море.

достопримечательности Аджарии

Аджария, Апсарос, историческая крепость в поселке Гонио, на берегу Черного моря, близ слияния с рекой Чорохи, в 15 километрах от Батуми. Древнейшие сведенья про крепость относятся римскому автору Плиниус Секундус (1 век н. э) В Греческо-римских источниках она упоминается именем Афсарунт. Имя Крепость Гонио была присвоена после XII века. Во II веке здесь стояли 5 когорт римлян, в этот период она была хорошо укрепленная и благоустроенная город-крепость (ипподром и др. сооружения). В течении веков к этой значительно стратегической крепости большой интерес проявляли Римская империя, потом Византия и Итальянские города-республики (Геной и др.)

В 1547 г. Крепость Гонио заняли Турки и держали ее до 1878 г. когда согласно мирному договору Сан-Стефано она вместе с Аджарией была передана Российской империи. По плану крепость представляется как прямоугольник большого размера (195 ? 245м.). со всех сторон у нее имеется ворота. ???????? укреплена 18 башнями, угловые башни, они более высокие. построена камнем. Заметно несколько строительных слоев. В первом слое (III-V в.в) выражается хорошая обработка и сложение, стены с башнями второго слоя сравнительно низкого качества, третий слой относиться к тому периоду когда, крепость держали Турки (XVI в.).

В Апсаросе в Аджарии похоронен один из апостолов Христа – Матата. Археологические раскопки в крепости Гонио (Апсарос) начались в 60-х годах XIX века. В 1974 на прилегающем территории Крепости была найдена сокровищница, содержавшая изумительные ювелирные изделия. С 1994 г. здесь проводятся систематические научные работы. Крепость Гонио (Апсарос) признана музей-заповедником.

Схалта, достопримечательности Аджарии

Церковь Схалта расположена в Хулойском районе, в долине реки Схалтисцхали в Аджарии. В комплексе входят: малая церковь, сохраненная до наших дней в виде руин, которая предположительно была построена между X-XI веками. Здесь же находиться церковь Пресвятой Богородицы XIII века, винный погреб и каменная ограда. Ее возведение приписывают имени царицы Тамары.
Комплекс погреба находиться на северо-восток. Здесь до сих пор хранятся давильня («Сацнахели» — в чем давят виноград) и глиняные посуды («Квеври» — посуда под вино) зарытые в землю. Малый церковный комплекс Схалта, это сооружение относящее раннему периоду. Здание церкви одно-нефного и зального типа.

Зеленое озеро

Зеленое озеро находится в Хуло, не доезжая до Бешуми в 12 км от перевала Годердзи, Аджария. Высота от уровня моря 2133 м. Недалеко от озера находится место где снег не успевает таить. Зеленое озеро в Аджарии — место прекрасное и уникальное! Рядом с озером расположен лес.Чтобы добраться туда нужен либо настоящий внедорожник, а не городской джип, или можно добираться пешком. Что при хорошей погоде и приятной компании не очень обременительно. По обочинам дороги разбросаны деревянные домики, которые местные жители называют яйлы. В них живут летом 2-3 месяца. И вызвано это необходимостью- крупные рогатый скот, то бишь коров, переводят на высокогорные пастбища, ну и хозяева мигрируют вместе с животными. От указателя на Зеленое озеро до окончания самой дороги около 6,5 км, потом нужно спуститься вниз еще метров 700-800 и вы у цели!Зеленое озеро отличается несколькими характерными чертами.

В чем прелести Зеленого озера

В первую очередь поражает цвет озера, цвет воды- насыщенный яркий зеленый цвет с оттенками бирюзы. Во-вторых, на самом берегу вода прозрачная, но в полуметре от берега дно обрывается сплошной стеной вниз на глубину 17 метров и вода резко меняет цвет, становится насыщенно-зеленого цвета. В-третьих, дно усыпано обломками, осколками камней, по-моему мнению вулканического происхождения, темного, почти черного цвета, по которым очень трудно передвигаться, потому что края острые.

Хотя это озеро и по идее вода стоячая, нет слизи и камни не скользкие. Купаться можно только в том месте где вы увидите темное пятно- камни, маленькая скала в воде и на ней шест, который сделали местные жители, чтобы он служил ориентиром и спасительным знаком для плавающих. В-четвертых, местные предупреждают, что купаться в озере опасно и что нужно быть на чеку, потому что озеро коварно и многие утонули, очарованные красотой и забывшие про безопасность. В-пятых, в озере не водится ни рыбы, ни какой-либо другой живности. Только белого цвета уточки прилетают иногда к озеру. В-шестых, озеро не замерзает зимой, хотя никаких горячих источников в озере и на близлежащей территории нет.

Заповедник Кинтриши

Кинтришский заповедник был образован в исторический зоне Грузии Аджарии. Данная кавказская местность весьма самобытна, что касается не только её природы, но и населения, и социального уклада жизни. Во времена бытности Советского союза Аджария носила название Аджарская Автономная Советская Социалистическая Республика. Для Кинтришского заповедника в пределах Аджарии было выделено место среди горных массивов Месхетского хребта. Сам Месхетский хребет входит в состав Малого Кавказа, заповедная зона Кинтришский заповедник был образован на северно-западных и западных склонах хребта. Первый год функционирования данной природоохранной зоны — 1959 год — был очень эффективным: администрации только что созданного заповедника приходилось налаживать инфраструктуру, причём начиналось всё с нуля.

Заповедник сегодня

Сегодня при общей площади Кинтришского заповедника, равной 7166 га, примерно 6500 га находится под лесными массивами.В пределах заповедной зоны Кинтришский заповедник довольно значительный перепад высот, минимальная точка расположена на уровне 450-500 м, в то время как самая высокая — на уровне 2000 м. Наиболее значительным географическим объектом в заповеднике Кинтришский считается ущелье реки Кинтриши, в нём помимо самой реки протекают и другие горные реки и ручьи. Некоторые водные потоки образуют во время своего хода бурные и бурлящие водопады. Другой тип водоёмов — озёра — можно найти в субальпийском поясе заповедника Кинтришский.

Флора и фауна

В общей сложности флору заповедной зоны составляет около 1200 видов растений, наиболее примечательными природными образованиями в заповеднике служат реликтовые леса третичного периода, состоящие преимущественно из буков и каштанов. Кроме того на территории Кинтришского заповедника произрастают следующие эндемичные виды: благородный лавр, ягодный тис, рододендрон Унгрена, берёза Медведева, дуб понтийский. При этом фауна заповедника Кинтришский наполнена довольно обыкновенными для Кавказской территории животными. Хотя каждый местный зверь, безусловно, уникален сам по себе. Итак, в заповеднике Кинтришский в Аджарии обитают кавказские бурые медведи, серны и косули. Что касается более мелких млекопитающих, то это в большинстве своём зайцы, куницы, ласки и прочие. Из птиц очень любопытен улар, он же горная индейка. Разумеется, из 5и видов горных идеек в заповеднике Кинтришский обитает кавказская горная индейка. эта птица живёт в горах, к чему наиболее приспособлена. Поведение и внешний вид кавказского улара напоминают домашнюю курицу, однако улар превосходит её габаритами.

Национальный парк Мтирала в Аджарии

Совсем недавно к достопримечательностям Аджарии прибавилась еще одна – Национальный парк Мтирала, Аджария — расположенный на одноименной горе в окрестностях Чакви и Кобулети. Слово «Мтирала» переводится как «плачущая». И это не случайно – высота горы 1761 м над уровнем моря, поэтому она круглый год как бы дремлет в колыбели из тумана и характеризуется самой высоким уровнем влажности в Грузии, Аджария.

Уникальный микроклимат этой местности способствует произрастанию богатейшей флоры, а целебными свойствами обладают не только минеральные источники, которыми богаты горные склоны, но и родники с чистейшей пресной водой. У подножия Мтиралы в Аджарии раскинулось живописное ущелье Чаквисцхали, откуда и начнется наше путешествие в Национальный парк. Чтобы добраться до места назначения, нам придется «покорить» горный серпантин, удивительно красивый, поражающий воображение богатством природы и открывающихся видов. На пути нас ждет сказочный Колхидский лес, как бы сошедший со страниц легендарной поэмы «Мцыри», а так же самшитовая роща.

В парке построен Визитный Центр, своеобразная экспозиция, представляющая вниманию гостей образцы флоры и фауны этой местности. Экскурсовод ознакомит посетителей с традициями и обычаями этого района Аджарии, в информационных залах собрана богатая коллекция интересных экспонатов и многочисленных фактов, рассказывающих об особенностях этой природной зоны. Для отдыха гостей предусмотрены уютные комнаты. Продолжив путь, мы посетим высокогорное селение, в котором и по сей день сохранились каштановые дома, построенные около двухсот лет назад.

Затем мы совершим пешее восхождение к водопаду, который будет конечным пунктом нашего путешествия. Здесь, на берегу горной реки, мы устроим пикник. Изумительный горный пейзаж, восхитительный воздух, наполненный ароматами растений, вкуснейшие блюда местной кухни, верховая прогулка на лошадях – что еще можно пожелать путешественникам, чей день был насыщен впечатлениями и эмоциями? Здесь же на поляне вы сможете приобрести традиционные национальные сувениры на память и продукты местного производства.

Огромное число водопадов расположенных в Грузии, в том числе достопримечательности Аджарии мы могли бы описывать не один час, их много и обо всех одновременно невозможно рассказать, но есть один знаменитый , Аджария. Его считают самым прекрасным в Аджарии. Вода падает так завораживающе стремительно, что невозможно оторвать взгляд от струящейся ледяной водной лавины, которая бежит по склонам Аджарских гор. Для того чтобы увидеть этот шедевр созданный природой, надо преодолеть дорожку-мост, и тогда перед нами откроется восхитительное зрелище. Таких специальных мостиков много, они были построены во время правления царицы Тамары и по ее приказу, чтобы было удобно подходить к водопаду.

Аджария - небольшая, влажная, курортная часть Грузии, обладающая республиканским статусом. Статус этот, однако, внешне ни в чем не выражается. Аджарская столица Батуми - основные морские ворота Грузии. В приморской зоне (Кобулети, Махинджаури, Гонио , Сарпи и др.) расположены санаторно-лечебные учреждения, в основном созданные в советское время. Действуют горные курорты. Основное население Аджарии - аджарцы, этнографическая группа грузинского народа, среди которой в Средние века широко распространился ислам.

В советское время Аджария находилась в тени абхазских курортов и не воспринималась как место отдыха. После потери Абхазии в Аджарию пошел поток отдыхающих со всей Грузии, Армении, затем с Турции и Ирана. Так что мода на Аджарию - недавняя. Аджарию в Грузии принято любить. В любой точке страны вас обязательно спросят, были ли вы в Батуми. Любовь к Аджарии пересиливает даже любовь к Рача-Лечхуми. Курорт это в основном цивильный - сюда приезжают ради пляжей, отелей, ресторанов и баров. И тем не менее, тут есть два нацпарка и обширные горные области, куда туризм пока только приходит. Сами батумцы летом предпочитают вывозить семьи на высокогорный курорт Бешуми. Реже - в гурийский Бахмаро.

Впервые территория Аджарии была заселена ещё в каменном веке, что подтверждается археологическими находками возле горного курорта Бешуми. Бассейн реки Чолоки являются одним из главных очагов металлургии. На территории встречается множество памятников бронзового и раннежелезного периодов. В письменных грузинских источниках первое упоминание Аджарии встречается в III в. до н. э. как часть древнего грузинского царства Картли. По легенде, из Аджарии началась проповедь христианства в Грузии - после прихода апостола Андрея Первозванного. На территории Аджарии расположена цитадель древних колхов - крепость Гонио, первое упоминание которой принадлежит Плинию Младшему (I век н. э.).

Разнообразны достопримечательности Аджарии. Во-первых, это каменные арочные мосты, которых тут очень много, штук 11 - 12. Например, мост в Дандало или мост в Фуртио . Далее, есть несколько крепостей, из которых самая интересная - Хихани в хулойском районе, но она же и самая труднодоступная. Имеется несколько старинных храмов (немного) и монастырь Схалта X века. И наконец, есь некоторое количество природных красивостей - например, курорт Бешуми и Зеленое озеро . Тут же, в Аджарии, находятся лучшие грузинские пляжи - в Сарпи и Квариати. В райне есть несколько крепостей, из них две - Гонио и Петра находятся возле самого Батуми. Они не очень выразительны, но при этом платны, при том, что в остальной Грузии почти не бывает платных крепостей. У этих крепостей богатое позднеантичное прошлое, но не особенно зрелищное настоящее.

Аджария – это Автономная Республика Грузии, расположившаяся на берегу Черного моря и граничащая с Турцией.

Это самый влажный и жаркий, а также исторически важный регион в юго-западной части страны. Именно Аджария была частью древнего Колхидского царства, куда плавал греческий герой Ясон за золотым руном.

Развитая туристическая инфраструктура и шикарные пляжи — главные причины того, что на приезжает самое большое количество туристов.

Аджария – единственная автономия бывшего Советского Союза, образовавшаяся на религиозном принципе: именно здесь в XVI- XVIII веках началось распространение турками ислама.

Население региона – аджарцы — особая этнорелигоизная группа грузинского народа. Денежная единица – лари.

Столица Аджарии — Батуми

Флаг Аджарии

Столица республики Аджария – город-порт . Это главный туристический центр Грузии, средоточие памятников культуры. Численность населения – около 155 тысяч человек.

Город впервые упоминается в записках известного греческого философа Аристотеля, датированных IV веком до нашей эры.

Архитектура в городе двух типов: старинные здания соседствуют с современными небоскребами.

Небоскребы Батуми

Именно в Батуми расположено самое высокое здание Грузии — корпус Батумского технологического университета, его высота составляет 200 метров.

Неподалеку от него разместилась знаменитая башня Алфавита в форме огромного цилиндра с закругленной вершиной. Батумцы называют ее чупа-чупс 😉

На башне по кругу расположены все буквы грузинского алфавита – отсюда и название. Алфавитная башня считается одним из символов города, хотя для посещения оно так и не открыто. Наверху планировали открыть ресторан, одно время там находилась студия телеканала Рустави-2.

В Батуми огромное число отелей и ресторанов: как бюджетных, так и рассчитанных на очень притязательного туриста. Среди самых дорогих отелей – «Radisson», «Sheraton», «Hilton».

Гостям и жителям города доступны разнообразные развлечения – экскурсии, вело-прогулки, спортивные площадки, парки, сады, торговые центры, казино, дельфинарий и аквапарк. В Батуми есть знаменитый кинотеатр «Тбилиси», построенный в советскую эпоху и драматический театр. А в Оперный театр Батуми, говорят, по вечерам прилетал Саакашвили.

На улицах Батуми много зелени, чуть ли не за каждым поворотом встречаются памятники, фонтаны. Украшения города – музыкальный фонтан и протянувшийся на 7 километров вдоль побережья Черного моря Приморский бульвар.

Приморский бульвар

Приморский бульвар не зря притягивает путешественников – лавочки, кафешки, пальмовые аллеи и фонтаны так и манят к себе, приглашая пройтись вдоль морского побережья и посидеть в тени ухоженных деревьев и кустарников. Здесь есть пункты проката велосипедов – уставший путник может воспользоваться любым из них.

Национальная кухня

Кухня Аджарии обладает многими особенностями: например, особые кислые сливки «каймагхи» используются аджарцами как приправа к различным блюдам, а такой сыр, как в Аджарии, вы не попробуете больше нигде в Грузии.

Будучи в Аджарии, попробуйте каварму – острое тонко нарезанное мясо, которое подают в глиняном горшочке (кетси); ачму – грузинскую «лазанью» из муки и сыра; хлеб синори, который нужно макать в каймагхи, творог и масло.

Самое популярное местное блюдо – хачапури по-аджарски. Эту лепешку в форме лодочки едят руками, отрывая кусочки, которые затем макают в перемешанные масло и куриное яйцо.

Хачапури по-аджарски

В Аджарии уважают блюда из рыбы, куриного мяса, говядины, баранины, а вот свинина тут не так популярна.

Когда будете в Батуми, обязательно зайдите на рыбный рынок рядом с портом. Здесь вы сможете выбрать свежайшую барабульку, которую вам пожарят в ближайшем кафе. Со знаменитым батумским пивом идет отлично 😉

Виноделие в регионе

Искусство виноделия в Аджарии не очень развито. Главная причина: отсутствие условий для произрастания винограда. Вернее, ягоды здесь растут, но из-за особенностей климата они не успевают насытиться сахаром в полной мере, и вино получается водянистым. Но и здесь ценители вина найдут для себя что-то интересное.

Приобрести аджарское вино можно в Аджарском винном доме в селе Ачарсицкали. Кстати, этот дом – тоже достопримечательность региона, ведь вино производится прямо здесь, а винные цистерны можно посмотреть и даже потрогать руками. Производится местное вино из ягод винограда сортов « » и «Чхавери».

Аджарский винный дом

Население

В основном, регион населяют аджарцы – особая этнорелигиозная группа грузин, среди которых незначительно преобладают мусульмане. Ранее аджарцы исповедовали христианство, но в Средние века под давлением Турции вынужденно приняли ислам. Но это не помешало им сохранить свой родной язык, особенности быта и культуры.

Первое правило каждого аджарца – быть гостеприимным. Гостей всегда приглашают к столу, угощают самыми лучшими традиционными блюдами, наливают вино, которое выпивается за благополучие хозяина и за здоровье гостя, но первый тост за столом всегда поднимается «За мир».

Познавательны факты об Аджарии:

1. Самое высокое здание в Грузии находится в Батуми.
2. Здесь расположен самый большой ботанический сад Грузии.
3. Розовое вино местного производства Чхавери считается целебным.

Хотите приехать сюда? Команда Viva-Georgia организует для вас экскурсию или тур, составит оптимальный маршрут путешествия и окажет любую другую помощь в поездке.

Аджария – приморский регион на крайнем юго-западе Грузии. Его столица – Батуми – всегда считалась символом сказочного отдыха с бирюзовым морем, галечными пляжами, пальмами и субтропическим климатом. Сейчас этот уголок Грузии бьет рекорды популярности среди россиян – по словам г-жи Софио Лазишвили (Sophio Lazishvili), заместителя главы департамента по туризму и курортам автономной Республики Аджария, за четыре месяца текущего года число туристов из России выросло на 212% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Время открытий

Бурному росту интереса к Аджарии есть объяснение – фешенебельные отели на курортах растут как грибы, жители отличаются искренним радушием, а местные продукты сохранили настоящий вкус и первозданное деревенское качество – здесь обычная сметана или вареное куриное яйцо воспринимаются как божественные деликатесы. Помидоры пахнут помидорами, колбаса – колбасой, домашний сыр тает во рту, а после легендарной чачи не болит голова.

Позитивным фактором стала отмена визового режима для россиян: чтобы отправиться на отдых, теперь достаточно иметь загранпаспорт и авиабилет. В батумском аэропорту пограничник без единого вопроса ставит в паспорт въездной штамп и широко улыбается: «Приятного отдыха!» К сожалению, грузинским туристам дорога в Россию заказана – российскую визу можно получить лишь через третьи страны и только по приглашению от родственников. А жаль – многие из них мечтают побывать в России.

В Батуми уже в первые часы пребывания делаешь множество открытий. Оказывается, большинство жителей говорит по-русски, поэтому не испытываешь никаких затруднений с ориентацией, покупками и общением. В пунктах обмена валюты охотно меняют рубли на лари. Телевизор исправно транслирует множество русскоязычных программ и каналов – будто и не уезжал из России. Выясняется, что по улицам города можно спокойно гулять в ночное время, поскольку в стране практически нулевая преступность. Но самое главное – отношение людей. Слезы на глазах наворачиваются, когда случайный встречный, узнав, что ты из России, неизменно произносит: «Пожалуйста, приезжайте к нам чаще. Мы по вам очень соскучились!» Существенным аргументом в пользу отдыха в Аджарии является и то, что в ресторане можно сытно и вкусно поужинать за 14 лари (270 рублей), включая литр разливного вина, а килограмм свежей черешни на рынке стоит 1,5 лари (30 рублей).

В Батуми ныне строительный бум, похожий на тот, что сейчас происходит в Китае. Перестраивают не отдельные дома и улицы, а весь город целиком! Даже местные жители удивляются – если несколько месяцев не бывать в каком-либо районе города, приехав туда, можно легко заблудиться. На всем побережье не по дням, а по часам растут небоскребы, сказочные замки и обширные парки. В дело идут смелые проекты молодых архитекторов, поэтому Батуми стремительно приобретает черты фантастического мегаполиса будущего, тем не менее, сохранившего шарм старинного приморского поселения.

Особенно эффектно город выглядит вечером и ночью, поскольку архитекторы большое внимание уделили освещению и световым эффектам. Здесь начинаешь понимать, что свет может служить полноценным строительным материалом, создавая самые причудливые формы. Это настоящая световая магия, которая превращает ночной Батуми в совершенно иной город, нежели днем. Прогуливаясь по набережным под покровом ночи, неизменно ловишь себя на мысли – не сон ли это? И только шум прибоя, и соленые морские брызги возвращают к реальности – нет, это не сон. Еще для Батуми характерна атмосфера праздника – создается впечатление, что его жители не живут, а наслаждаются жизнью. И это настроение неизменно переходит к тебе, вызывая приливы необъяснимого счастья, как это нередко бывает в детстве.

Природные шедевры

Главным богатством Аджарии является роскошная природа и Черное море. Все побережье региона представляет собой галечный пляж – отдыхать и купаться можно практически в любом месте. Особенно красиво море в нескольких километрах к югу от Батуми – в поселках Квариати и Сарпи, что у грузино-турецкой границы. Живописные горы, густо поросшие лесом, теряются здесь в романтической дымке, а чистейшая морская вода имеет насыщенный бирюзовый оттенок – совсем как на Карибах или Мальдивах. Отдых на пляже здесь можно чередовать с прогулками в горы, где расположены старинные монастыри.

Выдающейся достопримечательностью Батуми является знаменитый Ботанический сад на Зеленом мысу. Он был основан в 1880 году российским ботаником и географом Андреем Красновым, который собрал богатейшую коллекцию экзотических растений. Прогуливаясь по парку, будто совершаешь путешествие по самым разным уголкам планеты, попадая в Новую Зеландию и Австралию, Гималаи и Южную Америку, Японию и Средиземноморье. Горный воздух насыщен всевозможными ароматами и кажется бальзамом. Со смотровых площадок открываются великолепные виды на водную гладь и проходящие мимо корабли. В парке можно провести целый день и получить такой же оздоровительный эффект, как от пребывания в санатории.

Любителям природы наверняка понравится водопад в селе Махунцети, что в 30 км от Батуми. Дорога идет вдоль горной реки Ачаристскали. Водопад падает с высоты двадцати метров, и кажется, что это не вода, а сотни тысяч переплетающихся между собой серебряных нитей. Огромная каменная чаша под водопадом наполнена бурлящей водой и представляет собой естественную ванну, где можно искупаться, ощутив на себе всю силу природного «душа». Говорят, что подобные водные процедуры обладают омолаживающим эффектом, и в это легко верится.

Село Махунцети известно также сводчатым мостом царицы Тамары над рекой Ачаристскали. Гигантская каменная арка, возведенная несколько веков назад, возвышается над горным потоком, упираясь концами в противоположные берега. Поражает, что мост не имеет опор и держится лишь благодаря трению между каменными блоками, как это происходит при строительстве храмовых сводов. Разум отказывается верить в надежность подобной конструкции, и только штамп «Проверено временем» заставляет взойти на это удивительное сооружение. На вершине моста невольно возникает ощущение полета. Эта точка – лучшее место для фотосессии.

Одним из символов Батуми являются дельфины – скульптуры этих морских «братьев по разуму» установлены у здания Морского вокзала и на Старой набережной. С живыми представителями этих удивительных млекопитающих можно познакомиться, посетив дельфинарий в парке «6-го Мая». На подобном представлении еще более укрепляешься в мысли, что дельфины не только разумны, но и значительно добрее людей.

Из прошлого в будущее

Не следует думать, что в Аджарии имеются только природные достопримечательности. В письменных грузинских источниках первое упоминание Аджарии встречается в III веке до н. э. как части древнего грузинского царства Картли. Согласно легенде, именно отсюда началось распространение христианства в Грузии после прихода апостола Андрея Первозванного. В этих краях в разные исторические периоды жили колхи, римляне, турки, англичане, грузины, и каждый народ оставил свои материальные следы.

Одним из популярных туристических мест является крепость Гонио в 15 км от Батуми, которая была римским форпостом на берегу Черного моря. Цитадель прекрасно сохранилась, несмотря на то, что в советское время ее территория использовалась в качестве мандаринового сада. Сегодня здесь можно увидеть высокие крепостные стены общей протяженностью девятьсот метров, хорошо сохранившийся керамический водопровод, руины турецких бань и краеведческий музей. Любители острых ощущений имеют возможность совершить прогулку по верхней части крепостной стены по узкой тропе. Сверху крепость предстает как на ладони, позволяя представить ее масштабы.

В Батуми имеется Археологический музей с богатой экспозицией, позволяющей познакомиться с древней историей Аджарии. При музее действует магазин, где можно купить копии золотых украшений, найденных археологами при раскопках. На территории города сохранилась древняя крепость «Тамара». Действует Технологический музей братьев Нобелей, компания которых занималась в частности перевозками нефти из Баку через Батуми в Европу. Позже один из братьев – Альфред – стал основателем Нобелевской премии. В городе имеется Краеведческий музей, Батумский музей искусства и несколько художественных галерей. Музеем под открытым небом является Старый Батуми, по которому можно бродить часами, любуясь старинной грузинской и турецкой архитектурой. В этой части города строения настолько колоритны, что невольно переносишься в прошлое.

Еще более впечатляют творения современных архитекторов. Одним из украшений города являются Старая и Новая набережные, протяженность которых составляет семь километров. По сути, это огромный парк с длинным Променадом, велосипедными дорожками, игровыми зонами для детей и множеством оригинальных ресторанов. Именно здесь находится музыкальный фонтан с трехмерной голографической установкой, позволяющей проецировать объемное изображение на струи воды. Подобное новшество до сих пор является редкостью во всем мире. Посмотреть музыкальное шоу можно бесплатно, устроившись на скамейке или прямо на траве.

Несомненный интерес представляют современные здания и памятники. Своеобразным символом Батуми стало здание отеля Sheraton, облик которого напоминает Алексадрийский маяк – одно из семи Чудес света. Поражает воображение здание отеля Radisson Blue, похожее на изогнутую вертикальную скалу из голубого стекла. Рядом высится необычный памятник – «Алфавитная башня» высотой 130 метров. Ее снизу вверх опоясывает лента, на которой изображены все 33 буквы грузинского алфавита. Верх сооружения венчает огромный стеклянный шар, где находится вращающая смотровая площадка. У самой кромки моря имеется еще один популярный памятник – скульптура любви «Али и Нино». Памятник необычен тем, что является динамичным – фигуры мужчины и женщины расходятся, сближаются, сливаются воедино, вновь расходятся и снова сближаются. Еще одним романтическим шедевром является площадь Пиацца в Старом городе – копия площади Сан-Марко в Венеции.

Еще одним местом в Батуми, которое интересно посетить, является Дом Юстиции, похожий на огромную перевернутую стеклянную бутылку. По официальным данным, в Грузии один самых низких уровней коррупции в Европе. Секрет таится в этой самой «бутылке». В Доме Юстиции предоставляются все государственные услуги в формате «одного окна» без контакта с чиновниками. Здесь можно получить паспорт и архивные документы, зарегистрировать брак и рождение ребенка, оформить недвижимость, открыть фирму. Компьютерная система работает на грузинском, русском и английском языках. Все процедуры предельно упрощены и автоматизированы. Например, чтобы оформить паспорт, вам понадобится лишь фотография и семь минут времени, а открыть собственный бизнес можно за пару часов. Не верите? Попробуйте сами.

Ода грузинской кухне

О грузинской кухне можно сказать коротко и емко – много и вкусно! Настоящее грузинское застолье – это когда на столе не остается ни одного квадратного сантиметра свободной площади. За таким застольем можно услышать хоровые песни, которые способны исполнить только грузины. Так называемое грузинское многоголосие было признано ЮНЕСКО шедевром мировой полифонии, а в 1977 году, когда США для поиска других цивилизаций отправили космический зонд «Вояджер-1», на корабль поместили золотой диск, на котором записали основные достижения земной цивилизации, в том числе жемчужину грузинского многоголосия «Чакруло».

Аджарская кухня, являясь частью грузинской кулинарной культуры, тем не менее имеет свои особенности. В Батуми популярны аджарские хачапури – лепешки в форме лодочки, «груженые» расплавленным сыром, залитым сверху яйцом всмятку. Одной лепешкой среднего размера может вполне насытиться взрослый мужчина. Стоимость удовольствия – 4–7 лари (80–140 рублей). Правила еды такой лепешки просты: сыр следует перемешать с яйцом и есть, обмакивая в него кусочки лепешки.

Слюнки текут уже от одного лишь изучения меню в любом местном ресторане. «Борани» – это обваленный в муке и обжаренный в сливочном масле сыр сулугуни, подаваемый с зеленью. «Яхни» – нежнейшая тушеная говядина с молотыми грецкими орехами, репчатым луком и чесноком. Фирменным батумским блюдом является жареная до хруста барабулька, а кефаль начиняют ореховым фаршем. Колоритным блюдом аджарской кухни является «синори», приготовленный из свернутых в рулетки тонких слоев теста, которых невероятно вкусными и нежными делает домашний творог, топленое масло и чесночная приправа.

Разумеется, все эти блюда следует запивать настоящим грузинским вином – необычайно терпким и ароматным. В Аджарии есть выдающиеся винные раритеты – такие, например, как розовое вино «Порто Франко», которое попробовать и приобрести можно лишь в «Аджарском винном доме» в селе Кета. Вино делают из редкого сорта винограда «чхавери». Здесь же гостей угощают замечательной чачей, настоянной на кофе или ягодах. Застолье с хорошим вином нередко заканчивается исполнением лезгинки – и это еще одна возможность почувствовать дух Аджарии и надолго сохранить в сердце ее очарование и гостеприимство.

Автор благодарит Департамент туризма и курортов автономной Республики Аджария, турфирму «Альтерберг» и лично Марию Хрусталеву за прекрасно организованную поездку.

Евгений Голомолзин

Столица Аджарии Батуми - это главный курортный город Грузии, который всегда с радостью встречает гостей. Каждый год тысячи туристов из Европы, России и соседних кавказских стран приезжают сюда, чтобы погреться на прекрасных пляжах, повеселиться в лучших ночных клубах и отведать знаменитые на весь мир вина. В этой статье мы расскажем о том, чем знаменита столица Аджарии, о ее достопримечательностях и развлечениях.

Как добраться до Батуми?

Россиянам, желающим провести отпуск в этом замечательном городе, проще всего добраться до него на самолете из Москвы. Время полета займет всего два с половиной часа плюс дорога на такси из аэропорта. Тем, кто хочет сэкономить, мы рекомендуем добираться до города на общественном транспорте.

Если же вы планируете вылететь из другого города России или СНГ, то будьте готовы к пересадкам. Так, вы можете прилететь в Тбилиси, а затем на другом самолете или на поезде отправиться в конечную точку своего путешествия. Кроме того, из других городов страны вы легко доберетесь на маршрутках или рейсовых автобусах.

Отели Батуми

Как и любой столица Аджарии предоставляет своим гостям множество вариантов размещения. Однако больше всего здесь небольших отелей семейного типа, где туристы могут получить минимальный набор услуг. Если же вы привыкли получать в гостиницах сервис самого высокого уровня, то можете отправиться прямо в один из пятизвездочных отелей, знаменитых своими высокими стандартами. Здесь вам предложат комфортабельные номера с удобной мебелью, кондиционером, телевизором, телефоном и сейфом. Для гостей здесь работают рестораны, кафе, бассейны, спа-салоны и фитнес-центры. Если вы приехали на отдых с ребенком, то администрация отеля предложит вам в случае необходимости услуги квалифицированной няни.

Пляжи

Центральный городской пляж жители и гости Батуми именуют на западный манер Батуми-Бич. Это самое популярное место в городе жаркими летними днями, а потому здесь совершенно негде развернуться. Тем не менее инфраструктура здесь прекрасно развита: для отдыхающих работают множество ресторанчиков и кафе.

Если вы предпочитаете уединенные пляжи, то вам прямая дорога в пригороды - на пляжи Гонио и Квариати. Вдоволь накупавшись в ласковом море, вы можете сменить обстановку и отправиться в местный аквапарк. Здесь, помимо всего прочего, вы найдете пять бассейнов с различными волнами. Пока мужчины покоряют крутые горки, дамы могут прекрасно провести время в местном спа-салоне или насладиться настоящим мыльным массажем, который им сделает специалист высокого класса, приехавший из самой Турции. Столица Аджарии не заставит гостей скучать и теплыми летними вечерами, поскольку на ее пляжных дискотеках работают лучшие диджеи планеты.

Кафе и рестораны

Как известно, туристы остаются в восторге от кухни, которую предлагает своим гостям Аджария. Столица (Батуми) славится прекрасными заведениями, в которых работают лучшие повара и кулинары.

В местных кафе и ресторанах широко представлены рыбные блюда, молочные продукты, острые соусы и всевозможные закуски. Знатоки местного отдыха рекомендуют туристам поужинать и попробовать местное вино в заведении напротив живописной гавани «Санапиро». Также они утверждают, что вы никогда не узнаете вкус национальной кухни, если не отведаете аджарских хачапури. Этот пирог в форме лодочки печется из теста и сырно-яичной начинки. Попробовать это блюдо вы можете не только в знаменитых ресторанах города, но и в массе забегаловок, разбросанных по улочкам Батуми.

Кроме традиционных блюд, которыми славится Аджария, столица (Батуми) предлагает гостям и деликатесы других регионов Грузии. В первую очередь вам следует попробовать шашлыки, лобио и сациви.

Достопримечательности и экскурсии

Тех, кто не привык весь отпуск греться под жарким солнцем на пляже, наверняка заинтересует богатая экскурсионная программа, которую предлагает гостеприимная Аджария. Батуми располагает множеством интересных мест, которые должен посетить каждый любознательный турист. В первую очередь вам следует осмотреть руины крепости Гонио (12 километров к югу от города), некогда бывшие цитаделью Римской империи, а затем Византии. После этого вы можете посетить местные музеи, в которых узнаете все о осмотрите собрание картин Пиросмани и Ахвледиани, изучите славную историю Батуми, а также ознакомитесь с коллекцией работ европейских и русских мастеров 19-20 веков.

Поразит вас обилием зеленых насаждений, привезенных со всех уголков и поможет укрыться от летнего зноя в тени своих знаменитых деревьев. Любителей архитектуры не оставит равнодушными мечеть Орта Джаме, построенная в 19 веке. Знаменита она тем, что ее украшают прекрасные образцы арабской каллиграфии. Вам будут интересны и многочисленные католические, православные и города. Из современных архитектурных достопримечательностей мы можем выделить с ее потрясающими воображение поющими фонтанами и стальным памятником Медее.

Что оставит на память Аджария (Батуми)?

Отдых в этой замечательной стране рано или поздно подойдет к концу. Что привезти с собой из Грузии на память? Сувениры всех видов вы можете приобрести в одной из многочисленных лавок, расположенных вдоль набережной города. Если же вы решили поразить своих друзей и знакомых качественными подарками, то вам следует посетить один из специализированных сувенирных магазинов, которые находятся в центре города. За фруктами, различными мелочами и яркими впечатлениями отправляйтесь на Батумский рынок. Если вы хотите застать на месте все разнообразие товара, то вам следует там появиться пораньше и остаться до обеда.

Перед тем как отправиться домой, непременно загляните в одну из специализированных винных лавок и приобретите пару бутылок «Саперави» и «Киндзмараули». Не забудьте прихватить с собой и пару литров настоящего домашнего вина, купленного по рекомендации хороших знакомых.